De Rozebeer Is Terug
Eigenlijk zouden we, als er geen corona geweest was, dit jaar naar Frankrijk gegaan zijn. Maar helaas, zoals zovelen konden we niet gaan. We hebben wel plannen om verderop in dit jaar nog weg te gaan, maar af dat gaat lukken is maar de vraag. We boeken nog niks tot 1 of 2 weken van … Read moreVakantie
Afgelopen week, van maandag tot vrijdag, heb ik doorgebracht in Maarn. Op de wijnacademie. Normaal gesproken heb ik eens in de twee weken op maandag les, maar in verband met corona kon dat niet. Nu hebben ze van de wijnacademie dus besloten om alle lessen in 1 week te proppen. Het was een erg leerzame … Read moreWeekje Maarn
Afgelopen zondag was ik jarig en omdat we geen feestje konden geven ivm corona besloten we lekker samen uit te gaan eten. Ik had al een anderhalve maand geleden gereserveerd en we hadden er zin in. We gingen naar kasteel Engelenburg in Brummen. Om 18.00 uur hadden we gereserveerd en 5 minuten voor 6 … Read moreVerjaarsdiner bij de Engelenburg
We wonen in Dieren, en achter ons huis liggen de rails van de stoomtrein. Zo’n 3 dagen in de week, 2 keer per dag komt daar de stoomtrein langsrijden. Nu hebben we dikwijls tegen elkaar gezegd dat we wel een ritje met de stoomtrein willen maken en vandaag was het dan zover.. Roel en ik … Read moreStoomtrein Beekbergen-Dieren
Je gelooft het niet, als je ’t ziet! Maar deze prachtige lasagne is echt koolhydraat-arm. In plaats van pastabladen heb ik er pompoenbladen in gedaan. Het wordt wel ietsje lastiger om de lasagne uit de bak te halen, maar het smaakt gewoon hetzelfde als normale lasagne.
Gisterenavond hebben wij – na een heel lange tijd van afwezigheid – weer eens gegeten in een restaurant van Herman den Blijker, namelijk Las Palmas. En dat was weer ‘oudewets gezellig’! Als geboren en getogen Rotterdammer kwam Roel vroeger veel en graag bij Herman, vooral bij Foody’s, maar soms ook Rosso, Zeezout en één keertje … Read moreHoe mot ‘t eigenlijk
“Eh, goedemorgen, wij hebben een afspraak met de exportdirecteur,” maken wij aan de receptioniste duidelijk. We hebben ons zojuist (09:00 uur) door de regen een weg gebaand naar de hoofdingang van het gigantische complex van wijnproducent Mezzacorona in Trentino-Alto Adige. In rap Italiaans wordt er gebeld en we worden gevraagd even plaats te nemen. We … Read morePinot Grigio om kwart voor tien ‘s ochtends
“Wat jammer dat de Rozebeer er niet meer is”… dat hoorde ik de laatste jaren best wel vaak. En toen we ineens een complete website ‘over hadden’ die ook nog eens ibenno.nl heet, toe was het snel beslist: de Rozebeer komt weer uit z’n winterslaap 😉 En als je al wilt reageren, misschien kun je … Read moreDaar ben ik weer
